Преимущества плиточных скороморозильных аппаратов: 1. Высокое качество замороженного продукта - в тканях образуются очень мелкие кристаллики льда, которые практически не разрушают стенок ее клеток; - благодаря воздействию низких температур (- 40  С) в замораживаемой продукции погибают болезнетворные микробы; 2. Небольшое время цикла заморозки, оттайки и выгрузки, в зависимости от типа продукта - около 180 минут. 3. Высокий коэффициент полезного действия - продукция соприкасается не с холодным воздухом, а непосредственно с поверхностью морозильной плиты. 4. Удобство транспортировки и складирования готовой продукции. Аппарат формирует блоки готовой продукции, имеющие строго определенные геометрические размеры и вес. 5. Простота, удобство и надежность в эксплуатации. Для холодоснабжения скороморозильных аппаратов и кратковременной оттайки предлагаем к поставке машину холодильную МХН-50. В состав МХН- компрессорно -рессиверный низкотемпературный агрегат тип ККАНП 4x6G30. 2 с воздушным охлаждением, изготовленный на базе четырех компрессоров «BITZER» Германия, Холодопроизводительность составит Q =52, 28 kW, для условий эксплуатации Ткип -40°С, Тконд+40°С, Фреон R507А/404А.