ГК "Мегант" – отечественный производитель ростеров с 2003 года загрузкой 2. 5, 7, 13, 55 кг. ********************************************************************************* ГК "Мегант" предлагает модель Бриз мини - ростер для равномерной обжарки кофе, производительностью 100 кг/сутки, надежная печь легко монтируется и эксплуатируется. Ростер Бриз мини - полностью автоматическое оборудование с уникальным воздушным принципом обжарки кофе и других сыпучих пищевых продуктов: обжарка в ростере Бриз позволяет получать обжаренный продукт наивысшего качества и имеет неоспоримые преимущества перед традиционными способами обжарки. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий любой сложности. Те вы можете использовать наш ростер, например, в кофейне (он может и орехи обжаривать и т. д. ) Можете продавать полюбившийся состав кофе пакет за пакетом вашим клиентам. ********************************************************************************* Подбор и программирование режимов обжарки позволяет получить кофе с любыми требуемыми вкусовыми характеристиками. Обжарка на воздухе - это новая инновационная технология обжарки, которая по сравнению с традиционным обжаренным на барабане способом позволяет вам обжаривать кофе гораздо более равномерно и фактически устраняет сухую шелуху, которая окружает каждый кофейный боб. Кроме того равномерная обжарка в ростерах исключит некачественные зерна в вашем продукте (дефекты скорчинга, типинга и чипинга исключены). Ещё преимущества наших ростеров, кроме гибкого задания профилей работы: ● простота ремонта и технического обслуживания: все узлы печей Бриз сконструированы с учётом их доступности, а взаимное расположение узлов технологически оптимизировано. ● надежность элементов электрики и электроники ● простота в управлении ● не нужно покупать дополнительное оборудование для охлаждения и для очистки (в процессе рабочего цикла происходит удаление кофейной шелухи из зоны обжаривания) ● исключительная равномерность обжаривания ● удлинение срока хранения готовой продукции ● быстрая передача тепла и минимальное потребление энергии в непрерывном, автоматическом рабочем цикле при гарантированном качестве готового продукта. ********************************************************************************* Ростеры БРИЗ могут обеспечить максимальную эффективность жарки кофе даже для небольших производств. ********************************************************************************* ГАРАНТИЯ 12 МЕСЯЦЕВ ! ********************************************************************************* Технические характеристики Бриз мини: Производительность, кг/ч 10-25 Разовая загрузка камеры, кг 1-2, 5 Характерное время обработки (сушки и обжаривания), мин. 5. . . 10 Характерное время охлаждения, мин. 5. . . 10 Температура воздуха на входе в камеру обжарочную 180-230 Установленная мощность, кВт 6, 5 в т. ч. калорифера 6 электродвигателя вентилятора основного контура 0, 37 электродвигателя вентилятора охлаждения 0, 25 Потребляемая электроэнергия в час при работе установки с номинальной производительностью, кВт/ч 3, 5 Уровень шума работающей установки, Дб, не более 40 Температура на поверхности установки, С, не более 45 Габаритные размеры, мм, не более ширина 550 длина 800 высота 1033 Масса, кг, - 110 Занимаемая площадь, кв. м. , не более 0. 5 Обслуживающий персонал, чел. 1