Предлагаем пельменные аппараты серии JGL.
Аппараты предназначены для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. Формовка изделий происходит на формующих вальцах.
Несомненными достоинствами аппаратов являются: надежность, высокая производительность, простота в эксплуатации и техническом обслуживании.
Аппарат BGL-25 предназначен для изготовления популярного китайского блюда баоцзы (баози, бао) с начинкой из мяса, овощей, либо со смешанной начинкой. ...
Предлагаем машины для смешивания фарша.
Фаршемешальные машины предназначены для смешивания мясного или мясоовощного фарша со специями и пищевыми доб...
Предлагаем тележки стеллажные (пельменные), для заморозки полуфабрикатов в морозильных камерах.
На каждый ярус тележки помещается 2 лотка, таким обр...
Sirman TIZIANO 370 VCS Мощный профессиональный полуавтоматический дисковый вертикальный слайсер для гастрономии с диаметром ножа 370 мм, вертикальны...