|
|
Аппарат для изготовления баоцзы (баози) в Москве
|
|
|
|
|
|
Территория поставок:
Российская Федерация: Центральный, Северо-Западный, Приволжский, Южный, Уральский, Сибирский, Дальневосточный
ЕврАзЭС: Таджикистан, Белоруссия, Казахстан, Киргизия, Узбекистан
Другие страны: Украина
Аппарат BGL-25 предназначен для изготовления популярного китайского блюда баоцзы (баози, бао) с начинкой из мяса, овощей, либо со смешанной начинкой.
Баози представляет собой небольшой пирожок, внешне напоминающий хинкали, но приготовляемый на пару подобно мантам. Тесто как правило используется дрожжевое
-
Особенности работы аппарата:
При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. Аппарат оснащается автономным узлом водяного охлаждения (насос, тестофутляр с рубашкой охлаждения) теста, что позволяет избежать эффекта «заваривания» теста.
Фарш под действием насоса наполняет тестовую трубку. Фаршевый насос в движение приводит электродвигатель, благодаря чему частоту оборотов можно плавно изменять, что повышает качество наполнения баози начинкой.
Несомненными достоинствами аппарата являются: надежность, высокая производительность, простота в эксплуатации и техническом обслуживании.
-
Технические характеристики:
Напряжение питания: 380 В
Потребляемая мощность: 3 кВт
Производительность: 1500 шт. /час
Вес изделия (в зависимости от исполнения): 40~60 / 50~110
Габариты аппарата: 1700х700х1700 (мм)
Вес аппарата: 330 кг
-
© ООО «Запад-Восток»
|
|
|
|
Изменено: 26.04.2024
|
|
Похожие товары |
|
|
26.04.2024
|
1 руб. за штуку в Москве
Фаршемешальные машины предназначены для смешивания мясного или мясоовощного фарша со специями и пищевыми добавками. Детали машин, соприкасающиеся с...
|
26.04.2024
|
1 руб. за штуку в Москве
Тестораскаточные машины применяются для раскатки песочного и крутого теста. Находят широкое применение в столовых, ресторанах, в пельменном...
|
26.04.2024
|
1 руб. за штуку в Москве
- Тестомесильные машины для крутого теста
Тестомесы HWJ / HWH были специально созданы для работы в составе производственной линии вместе с...
|
26.04.2024
|
1 руб. за штуку в Москве
Тележка пельменная для заморозки пельменей и полуфабрикатов в морозильных камерах.
Тележка изготовлена из стальной трубы, что обуславливает ее...
|
26.04.2024
|
1 руб. за по прайсу в Москве
Предлагаем компактный пельменный аппарат JGT-60.
Пельменный аппарат JGT-60 является электро-механическим устройством работающим от сети...
|
|
|
|
|